ラクトフェリンが含まれる食品

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ラクトフェリンが含まれる食品

ラクトフェリンが含まれる食品がとても気になりますよね。
ラクトフェリンが含まれる食品というのはそう多くありません。主に乳製品ということになりますが、乳製品でも加熱処理をしている食品がほとんどですから含まれないということになります。
牛乳とひとことで言っても、そこには低脂肪乳から生乳まであります。
多くの牛乳は搾ってそのまま飲むということはしません。加熱処理をしています。
ですから、牛乳と言ってもラクトフェリンが含まれるものは、牛から搾ったばかりの牛乳ということになります。
これはなかなかお目にかかれないものですよね。

 

チーズとひとことで言っても、その種類はかなり豊富です。
プロセスチーズやゴーダチーズ、粉チーズやブルーチーズなど・・・。チーズほど乳製品で種類が多いものはないでしょう。
チーズも同様に加熱処理していないものには、ラクトフェリンが含まれていますが、その量はそう多くはありません。
カロリーや脂肪分などが気になります。

 

結論としては、ラクトフェリンを乳製品で摂取することは難しいということです。
一番手っ取り早い方法というのが、ラクトフェリンヨーグルトということになります。
それでもヨーグルト1個当たりで100mgのラクトフェリンしか含まれてはいません。
そうなるとあまり現実的な摂取方法ではないと言えるので、やはり最終的にはサプリメントかなということになります。

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