" Nothing will benefit human health or increase the chances for survival of life on earth as the evolution to a vegetarian diet. " -- Albert Einstein http://www.vegaaniliitto.fi/

Istuin reilu vuorokausi sitten seurueessa, jossa keskusteltiin muun muassa peuranmetsästyksen saloista. Pöytään istuessani oli eteeni jo tuotu kuhaa sisältävä alkuruokalautanen. Ennen jokaista ruokalajia illan isäntä piti luennon, mistä mikäkin tuote oli saanut alkunsa. Kuha oli kalastettu edellisyönä viereisestä järvestä, hirvi metsästetty lähisaloilta. Illastajat olivat ymmärrettävästi ...