|
.... − Классификация основана не только на уровне качества, но, что самое сложное, на уровне сахаристости винограда во время сбора урожая. Вот эти категории в порядке возрастания качества: QbA, QmP, Kabinett, Spatlese ( сухие/полусухие), Auslese (обычно полусухой или полусладкий) и далее - сладкие и очень сладкие: Beerenauslese, Trockenbeerenauslese (TBA) и кульминация – Eiswein. Последнее – это вино...

http://community.livejournal.com/ru_wine/68937.html
0 links
Published: 3 months ago (Mon, 28 Sep 2009 06:18:02 PDT); 8609 bytes
|