|
Пропускаем через мясорубку 2 кг слив (лучше кислых, типа алычи), 200 г чеснока. Добавить 200 г сахара, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки грузинской аджики. Варим на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 20-25 минут. После чего разливаем по стерилизованным банкам и закатываем на зиму. Кстати говоря, в аджику можно добавить острый перец, для тех, кто ...

http://community.livejournal.com/vkusno_ru/16097.html
0 links
Published: 9 months, 2 weeks ago (Wed, 01 Oct 2008 12:56:29 PDT); 1885 bytes
|